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El jamón gran reserva N. proviene de una selección de cerdos del país, que generación tras generación han ido mejorando la raza y por lo tanto el producto, alimentados con el mejor grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Segovia durante más de 20 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.

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El jamón bodega graso proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con el mejor grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses.

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El jamón reserva natural proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con el mejor grano natural. Tras una selección de las piezas más grandes y grasas, empieza un proceso de curación totalmente natural y artesanal llevado a cabo en Segovia durante más de 20 meses para conseguir ese sabor y aroma único.

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El jamón corte “V” proviene de cerdos del país, alimentados con grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal se lleva a cabo en Segovia durante más de 10 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.
Deshuesado, es perfecto para cortar a máquina. Lo reconoceremos por su carne jugosa, suave sabor y su bajo punto de sal.

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