El pernil gran reserva N. prové d’una selecció de porcs del país, que generació rere generació han anat millorant la raça i per tant el producte, a més d’alimentar-los amb pinso natural…
El pernil reserva prové d’una selecció de porcs del país, alimentats amb pinso natural. Desprès d’una selecció de les peces més grans grasses, comença un procés de curació …
El pernil bodega prové de una selecció de porcs del país, alimentats amb pinso natural. El procés de curació totalment natural i artesanal, es porta a terme a Segòvia durant més de 12 mesos…
El pernil “V” prové de porcs del país, alimentats amb pinso natural. El procés de curació, totalment natural i artesanal, es porta a terme a Segòvia durant més de 10 mesos…