Lomo ibérico a la pimienta negra
“Manuel Díaz”

   Nuestro lomo ibérico, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados con grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Guijuelo. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.

   Con pimienta negra, su carne veteada y su suave e inconfundible sabor, son sus principales características.