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   La auténtica paletilla ibérica, proviene de los mejores cerdos ibéricos alimentados con el mejor grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal, se lleva a cabo en Guijuelo durante más de 20 meses. Gracias a su clima se consigue ese sabor y aroma único.

   Con un peso mínimo de 4 quilos, pata fina y estilizada, un aroma intenso y un fino y dulce sabor, la hacen inconfundible.

  

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Valor nutricional
por cada 100 gr.

Proteínas 34.00%

Grasas 24.00%

Hidratos de carbono 00.60%

Minerales 05.00%

Cloruro sódico 05.10%

Kilocalorías 373

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