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   El jamón bodega proviene de una selección de cerdos del país, alimentados con el mejor grano natural. El proceso de curación, totalmente natural y artesanal se lleva a cabo en Segovia durante més de 12 meses. Así se consigue ese sabor y aroma único.

   Con un peso de más de 7 quilos, lo reconoceremos por su maza bien cubierta de grasa, carne jugosa, suave sabor y su bajo punto de sal.

Valor nutricional
por cada 100 gr.

Proteínas 34,00%

Grasas 13,00%

Hidratos de carbono 00,10%

Minerales 05,00%

Cloruro sódico 05,10%

Kilocalorías 240

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